Какво е грахам? | Gotvach.bg
Грахам е вид пълнозърнесто брашно. Брашното е един от най-старите хранителни продукти, познати на човечеството, получен вследствие на смилането на някакъв вид зърнена култура - пшеница, овес, ръж, кестени, нахут и др. Обикновено в процеса на преработка на зърното се губи значително количество от микронутриентите.