Полезно ли масло канола? Все что вам нужно знать
Apr 13, 2021Канола ( Brassica napus L.) - масличная культура, созданная путем скрещивания растений. Ученые в Канаде разработали пищевую версию растения рапса, который сам по себе содержит токсичные соединения, такие как эруковая кислота и глюкозинолаты. Название «канола» происходит от слов «Канада» и «Ола», что означает нефть.