Пико де гайо - рецепт с фото на Повар.ру
Рецепт пико де гайо таков: 1. В миске среднего размера смешайте мелко нарезанные помидоры и лук (я нарезаю на кубики размером примерно 0,5 см). 2. Очистите, мелко нарубите и добавьте в миску чеснок. 3. Острый перец очистите от семян (будьте осторожны, используйте перчатки), мелко нарежьте и добавьте в смесь. 4. Нарежьте кинзу и добавьте в блюдо.